Greenbar Blutampfer

Rumex sanguineus

• Säuerlich im Geschmack
• Passt hervorragend zu Salaten, Suppen, Soßen sowie auch Fleisch- und Fischgerichten
• Pflegeleicht und schnellwachsend
• GREENBAR® Kräuter sind speziell für den GREENBAR® Kasten
3,49 €

Dieser Artikel ist zurzeit leider nicht verfügbar.
Sie können sich diesen Artikel auf Ihre Merkliste setzen, um diesen zu einem späteren Zeitpunkt kaufen.


Bitte informieren Sie mich, sobald der Artikel wieder verfügbar ist.

Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Wasser
Wasser
Viel

Da Blutdampfer wild vor allem in feuchten Wäldern vorkommt, sollte man am besten einen ähnlichen Standort für das ideale Gedeihen wählen. Je nach Aussaat ist der Blutdampfer zwischen Juni und Juli reif um geerntet zu werden. Hierfür schneidet man die jungen Blätter sorgfältig ab, sobald die Blütezeit beginnt. Die frischen Blätter können als Zusatz zu Salaten genutzt werden. Beliebt ist er jedoch auch als Suppe. Als Beilage kann der Blutdampfer wie Spinat zubereitet werden. Dabei sollte jedoch das Kochwasser einmal gewechselt werden, um so die gelösten Bitterstoffe zu entfernen.

Verwendung

Bauerngarten, Gemüsegarten, Verzehr, Kübel, Naturgarten, Salat, Zu Fisch, Suppe/Eintopf

Empfehlung

Die GREENBAR® Kräuter sind speziell für den GREENBAR® Kasten, welchen Sie bei uns auch erhalten.

Wuchs

Buschig, horstbildend.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die mittelgrünen, dunkelrot geäderten, gewellten Blätter sind lanzettlich und überzeugen mit säuerlichem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab Mai geerntet werden.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.

Wasser

Die Pflanze braucht viel Wasser. Die Erde nicht austrocknen lassen.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer
Pflanzabstand: 50 cm.

Synonym

Blutampfer ist auch unter diesem Namen bekannt: Rotblättriger Sauerampfer oder Hain-Ampfer.

Passende Artikel

Kräuter

Zum Shop
Zurück
Zur Startseite
Nur Notwendige speichern
Alle akzeptieren