Daucus carota var. sativus

Gartenmöhre

  • aromatisch im Geschmack

Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Die Gartenmöhre (Daucus carota var. sativus) bildet Wurzeln, die aromatisch schmecken und bereits ab Juni geerntet werden können. Für das optimale Wachstum der Gartenmöhre werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Verwendung

Gemüsegarten, Frischverzehr, Backen, Saft, Kochen, Salat, Suppe/Eintopf

Wuchs

Locker.

Frucht

Die orangefarbenen Wurzeln haben einen aromatischen Geschmack. Reifezeit ab Juni.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.

Boden

Humusreiche Erde bevorzugt.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer
Pflanzabstand: 5 bis 10 cm.

Saat

Aussaat ins Freiland von März bis Juni.
Samen 1 - 1,5 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 20 - 25 Tagen bei 10 - 25°C Bodentemperatur.
Entfernung der Reihen 25 - 30 cm.

Wichtige Tipps

  • Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis Juni
  • Ernten: Im Zeitraum von Juli bis Oktober.

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