Zucchini

Rath

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Standort
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Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Die Zuccini ist in jedem Gemüsegarten angebracht. Ihre gelben Blüten zaubern Farbtupfer zwischen die Grünflächen. Das kletternde Gewächs hätte es gern sonnig und auch etwas geschützt. Wenn es dann noch einen humosen Boden zum Wachsen erhält, hält es nichts mehr auf. Seine schmackhaften Früchte bringt die beliebte Gemüsepflanze zwischen August und Oktober hervor. Sie sind zum Kochen wie auch zum Grillen bestens geeignet.

Verwendungen

Gemüsegarten, Kochen, Salat, Suppe/Eintopf, Verzehr

Wuchs

Kletternd.

Frucht

Die Früchte haben einen aromatischen Geschmack. Reifezeit ab August.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger, windgeschützter Lage.

Boden

Humusreiche Erde bevorzugt.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Inhaltsstoffe

Die Pflanze ist reich an Vitamin A, Kalium, Vitamin C, Vitamin B1, Vitamin B5.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Synonym

Zucchini ist auch unter diesem Namen bekannt: Zucchetti oder Courgette.

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