Kresse

Münchner Großmarkt

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Lassen Sie das Kraut wachsen, dann sehen Sie im Sommer die kleinen, weißen Blüten der „Kresse“! Die rasch emporsprießende Pflanze hat es in sich. Sie beherbergt kleine Produktionsstätten des wichtigen Vitamin C. Normalerweise erreicht das extrem gesunde Gewächs seine volle Lebensgröße nicht, denn es wird weit vorher abgeschnitten, um in der Küche einen wertvollen Beitrag zu leisten. Ursprünglich kam es übrigens mit römischen Soldaten über die Alpen nach Europa. Glücklicherweise!

Verwendungen

Verzehr

Frucht

Die Früchte.

Boden

Normaler Boden.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

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