Pflücksalat 'Australische Gele'

Lactuca sativa var. crispa 'Australische Gele'

  • aromatisch, nussig, bitter im Geschmack
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Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Die Pflücksalat 'Australische Gele' (Lactuca sativa) ist eine aromatisch, nussig, bitter schmeckende Gemüsepflanze. Ihre Blätter können geerntet werden, sobald sie ca. 20 erreicht hat. Für das optimale Wachstum der Pflücksalat 'Australische Gele' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Verwendung

Gemüsegarten, Frischverzehr, Salat

Wuchs

Rosettenartig.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die hellgrünen, gewellten, gekerbten Blätter sind rundlich und überzeugen mit aromatischem, nussigem, bitterem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab April geerntet werden.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Boden

Humusreiche Erde bevorzugt.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzpartner

Gute Pflanzpartner: Erbse, Kohlrabi, Radieschen, Gewöhnlicher Fenchel.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer
Pflanzabstand: 15 bis 20 cm.

Saat

Aussaat ins Freiland von März bis September.
Samen 0,5 - 1 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 6 - 15 Tagen bei 10 - 15°C Bodentemperatur.
Entfernung der Reihen 15 - 20 cm.

Synonym

Pflücksalat 'Australische Gele' ist auch unter diesem Namen bekannt: Eissalat, Krachsalat oder Eisbergsalat.

Wichtige Tipps

  • Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis September
  • Ernten: Im Zeitraum von April bis Oktober.
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