Basilikum

Italienische Kräuter

  • würzige Blätter
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Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Verwendungen

Zum Frischverzehr, für Saucen & Dips, als Heilpflanze oder in der mediterranen Küche macht sich das Basilikum wunderbar.

Wuchs

Eine Größe von 40 cm bis 60 cm, bei einer Breite von 20 cm bis 30 cm, ist für Ocimum basilicum durchaus möglich. Die Wuchsform gestaltet sich strauchartig.

Blätter

Würzige, mittelgrüne Blätter mit gewelltem Rand können im Juni geerntet werden.

Blüte

In Weiß, Purpurrot oder Rosa erscheinen die Blüten von August bis September. Sie sind in Trugdolden angeordnet.

Standort

Der Standort für diese Pflanze sollte möglichst sonnig sein.

Boden

Eine durchlässige und nährstoffreiche Erde bietet dem Basilikum eine optimale Grundlage für ein gesundes Wachstum.

Wasser

Eine regelmäßige Versorgung mit Wasser ist für diese Pflanze ausreichend.

Pflege

Bei der Pflege sollte folgendes beachtet werden: Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Synonyme

In manchen Regionen ist das Basilikum auch als Königskraut bekannt.

Saat

Im Mai kann direkt im Freiland gesäet werden.
Die Samen sollten etwa 0 - 0,5 cm mit Erde bedeckt werden. Innerhalb von 10 - 19 Tagen erfolgt die Keimung bei einer Bodentemperatur von 20 - 25°C.

Wichtige Tipps

Wann was getan werden sollte:
- Ernten: Juni
- Aussaat ins Freiland: Mai

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