Artischocke Gemüsejungpflanze

Naschgarten La Bio

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Artischocke-Jungpflanze von La Bio für Beet, Terrasse und Balkon.

Verwendungen

Als Solitärpflanze, im Steingarten, im Bauerngarten, als Schnittpflanze, als Bienenweide, zum Kochen oder in der mediterranen Küche macht sich die Gemüse-Artischocke wunderbar.

Wuchs

Eine Größe von 1 m bis 1,5 m, bei einer Breite von 80 cm bis 1 m, ist für Cynara scolymus durchaus möglich. Die Wuchsform gestaltet sich aufrecht.

Blätter

Die gefiederten Blätter haben eine schöne grau-grüne Farbe.
Diese Pflanze ist wintergrün.

Frucht

Der Geschmack der Gemüse-Artischocke ist aromatisch.
Geerntet werden kann von August bis September.

Frosthärte

Temperaturen um -16°C verträgt die Gemüse-Artischocke mit einem entsprechenden Winterschutz ohne Probleme.

Standort

Der Standort für diese Pflanze sollte möglichst sonnig sein.

Boden

Eine durchlässige und nährstoffreiche Erde bietet der Gemüse-Artischocke eine optimale Grundlage für ein gesundes Wachstum.

Wasser

Eine regelmäßige Versorgung mit Wasser ist für diese Pflanze ausreichend.

Pflege

Bei der Pflege sollte folgendes beachtet werden: Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzpartner

Dieses Gemüse wächst sehr gut in Gesellschaft mit Garten-Salbei und Provence-Lavendel.

Saat

Die Samen sollten etwa 0,5 - 1 cm mit Erde bedeckt werden.

Wichtige Tipps

Wann was getan werden sollte:
- Ernten: Im Zeitraum von August bis September

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